ДОМАШНЕЕ OREO

НА 30-40 ШТУК
ТЕМПЕРАТУРА ДУХОВКИ 180 С
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 10-15 МИНУТ

Для печенья:
 200 г муки
 2-3 ч.л.  какао
 1 ч.л соды
 0.5 ч.л разрыхлителя 
 100 г сахара
 1 яйцо
 150 г маргарина размягченного!

Для начинки:
100 г сливочного масла (размягченного)
150-170 г сахарной пудры
1 столовая ложка молока (жирного)


 1. Маргарин хорошо растереть с сахаром.
 2. Добавить яйцо,хорошо перемешать.
 3. Просеять муку,какао,соду разрыхлитель.
 4. Вымесить тесто,тесто должно не сильно липнуть к рукам.
 5. Разделить тесто на 2 части,одну часть убираем в холодильник,со второй работаем.
 6. Посыпать стол мукой,раскатать тесто не сильно тонко,вырезать кружочки среднего размера.
 7. Застелить противень пекарской бумагой (калькой) выложить на него наши кружочки-печеньки.))))
 8. Поставить в духовку разогретую до 180 гр. на 10-15 минут.
 9.Через 15 минуть вынуть,поставить остывать.

 КРЕМ:
 100 гр масла размять ложкой,добавить 100 гр пудры,перемешать,добавить ложку молока,хорошо перемешать и добавить оставшуюся пудру)

 10. Намазать одну половинку печенья (маленькой ложечкой,можно воспользоваться кондитерским мешком),соединить печенье.))) 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)