ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Ингридиенты:
180 гр муки + 1,5-2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. какао порошка
180 гр маргарина (размягченного)
180гр сахара
4 яйца
ванильный сахар 1 ч.л. или ванилин на кончике ножа
3-4 ст.л. молока

Глазурь №1

4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, 2 ч. ложки какао, 50 г. масла. Все растопить, довести глазурь до кипения. Все, шоколадная глазурь готова.Остудить и намазать на остывший корж.

 

Глазурь №2

50 мл сгущенного молока

50 гр сахара

100 гр молочного шоколада (без всего)

25-30 гр сливочного масла

ванилин на кончике ножа

Положите в большую чашку все ингредиенты для бисквита и взбейте для получения однородного теста.Поделите на две равные части,сначала выпеките один корж,затем следующий.Первый корж намазать глазурью№1( только все перед этим остудить)

2 ой корж остудить,слегка прижать сверху и намазать глазурью №2.Украсить различными посыпушками/орехами/сахарной пудрой и т.д.

АРОМАТНЫЙ ПИРОГ С АПЕЛЬСИНАМИ

 

На 8 персон
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ:20 минут
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:30-35 минут
ТЕМПЕРАТУРА ДУХОВКИ:180 С

Ингредиенты :
175 гр сливочного масла (размягченного)
!75 гр сахара
3 яйца
120 гр муки + 1 ч.л. разрыхлителя 
50 гр молотого миндаля
1-2 апельсина
4 ст.л. апельсинового мармелада

Утварь:
силиконовая круглая форма диаметром 20 см

ШАГ 1
Разогрейте духовку до 180 с.Взбейте масло с сахаром в пышный крем.Взбивая,введите по одному яйца,добавляя с каждым по ложке муки,чтобы масса не свернулась.Просейте оставшуюся муку с разхрыхлителем,подмешайте молотый миндаль.

ШАГ 2
Выложите дно и боковые стороны формы кружочками апельсина подрезая их при необходимости.Сверху поместите тесто,разровняйте ложкой.Выпекайте 30-30 минут.Пирог поднимется,после прокалывания его центра спица должна остаться чистой.

ШАГ 3
Поддержите изделие в форме 5 минут.Осторожно переверните на решетку и оставьте до полного остывания.Если в форме остались прилипшие кружочки апельсина,выложите их вилкой на пустоты в пироге.Разогрейте мармелад и обмажьте сверху и по бокам.