КЕКС С ВАРЕНЬЕМ

Кекс со смородиновым вареньем

Понадобиться:

• маргарин 100 гр
• сахар 50 гр (0,5 стакана)
• 2 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя ( или 0,5 ч.л. гашеной соды)
• мука 100 гр (стакан)
• 2-3 ст ложки молока
• 0,5 стакана смородинного варенья (можно любое другое варенье)

 Готовим:

1. Маргарин растереть с сахаром
2. добавить яйца,муку и разрыхлитель,перемешать до однородной массы
3. добавляем 2-3 ст.л молока,перемешиваем,затем варенье(лучше чтоб было побольше ягод)
4. Все перемешиваем,раскладываем по формочкам и в духовку на 20 минут t 180С